Kuliner Ringan dari Surabaya

Lonthong Balap Surabaya

Kuliner khas kota pahlawan ini sering ditinggalkan oleh warganya yang mulai bergaya “western”. Padahal “lonthong balap” kebanyakan orang menyebutnya cukup sehat. Karbohidrat yang terkandung dalam lontong cukup, protein tahu serta serat dalam kecambah ikut mendukung makanan ini. Makanan ini mungkin juga sangat cocok dengan orang bergolongan darah “A” seperti diriku. Menurut buku best seller Diet golongan darah, saya yakin lonthong balap tidaklah kalah dengan fast food, khususnya untuk golongan darah A yang sangat cocok dengan protein nabati.

Gerobak lonthong balap yang diparkir di Jalan PT Sier, itu menjadi lalu-lalangku setiap berangkat mencari nafkah. Tak ayal kalau setiap pagi pula aku menyaksikan pemandangan seperti foto di atas. Hingga muncul isengku untuk memotret gambar “kang gondrong” si penjual yang selalu cekatan melayani setiap pelanggan.

Semakin aku pandangi, maka ketertarikanku semakin mendalam. Hingga pada suatu pagi aku hampiri n ku pesan 1 bungkus. Tahu berapa kira-kira harga 1 bungkus? Hanya 2.500,-. Sangat murah ........

Sembari di perjalanan menuju tempat kerjaku, perut kosongku seraya menghayal rasa masakan yang begitu lezat. Pas, kebetulan aku juga seneng dengan kecambah. Cocok.....

Aku buka bungkusan kresek hitam itu, wuahhhh, teksturnya ....... wuih menggoda (gak percaya liat aja gambarnya). Setelah nyampek ke mulut, rasanya benar-benar mak.... nyusssss!
Apalagi jika dipadukan dengan kopi jahe buat sang permaisuri, mesti akan menambah kelezatan yang begitu hebat. Sayangnya kopi jahe buatan mantan pacar ini hanya ada pada malam hari. Dan kang gondrong ini hanya berjualan di pagi hari saja. Jadi kalau ada pembaca co-konco mau mampir ya barang tentu harus pagi. OK. Mohon maaf kalau kebetulan ada beberapa gambarnya pelanggan yang ikut kejepret n nampang di blog ini.